Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) technicien(ne) qualité H/F pour une entreprise agroalimentaire située en Côte d'Opale. Rattaché(e) au responsable d'exploitation et en étroite collaboration avec les services production et ADV, vous assurerez les missions suivantes : - Optimisation et maintien de la traçabilité. - Assurer le plan de contrôle qualité : de la sélection des fournisseurs, la réception des matières premières jusqu'à l'expédition chez les clients. - Contrôler la qualité de la matière première utilisée en production mais également des produits finis en corrélation avec la réglementation alimentaire. - Maîtriser le processus de fabrication, réaliser des contrôles et rédiger des comptes rendus. - Assurer le suivi des non-conformités et des indicateurs qualité - Participer à la sensibilisation des équipes de production au respect des procédures liées à l'hygiène et à la politique sécurité de l'entreprise (document unique, formation informations.) - Gestion documentaire : Assurer la rédaction, la diffusion, la mise à jour et l'application des documents du système qualité. - Audit internes. Une formation à la conduite d'autoclaves et chaudières sera assurée afin de vous rendre[...]
